De basisstructuur van een wijnglas

Apr 02, 2026

Laat een bericht achter

De basisstructuur van een wijnglas bestaat doorgaans uit de volgende vier hoofdonderdelen:

 

Lip: De rand van het glas-het punt waar de wijn in de mond stroomt. Hoe dunner de lip, hoe vloeiender de wijnstroom in de mond, waardoor de algehele smaakervaring wordt beïnvloed.


Kom: het hoofdgedeelte van het glas waarin de wijn zit; de vorm en capaciteit ervan hebben rechtstreeks invloed op het oppervlak van de wijn dat aan de lucht wordt blootgesteld, evenals op de concentratie van de aroma's.


Stam: Het slanke gedeelte dat de kom met de voet verbindt. Het dient als handvat en voorkomt dat de warmte van de hand de temperatuur van de wijn verandert (een kenmerk dat vooral belangrijk is voor wijnen die het best gekoeld worden geserveerd, zoals witte wijnen en champagne).


Voet: De ondersteunende basis aan de onderkant van het glas, ontworpen om stabiliteit te garanderen en te voorkomen dat het glas omvalt.